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現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)開店已經(jīng)是一件很普遍的事情了,無(wú)論是線上還是線下,店鋪都是有剛開業(yè)的也有關(guān)閉的,但是很多人對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)還是有很多自己的疑慮,那么開熟食店需要什么手續(xù)呢?要注意什么問(wèn)題呢? 一、開熟食店需要什么手續(xù) 熟食店第一點(diǎn)要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生許可,其中包括[經(jīng)營(yíng)人員的健康證,店面衛(wèi)生許可證,工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證等。 1、憑個(gè)人身份證到工商分局申請(qǐng)領(lǐng)取《個(gè)體工商戶申請(qǐng)開業(yè)登記表》或《私營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)開業(yè)登記注冊(cè)書》(以下簡(jiǎn)稱“申請(qǐng)表“),一式二份及其他有關(guān)表格。 2、 按要求逐項(xiàng)填寫‘申請(qǐng)表‘及需要填報(bào)的有關(guān)表格,到戶口所在的管理區(qū)加意見(注明計(jì)劃生育情況),并根據(jù)所填報(bào)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目到有關(guān)部門審批或辦理有關(guān)“許可證” 3、將填好的申請(qǐng)表及有關(guān)表格,個(gè)人身份證及已辦好的‘許可證‘交回工商分局個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)股審查。 4、市內(nèi)外鎮(zhèn)人員辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照需到原籍工商分局(所)提出申請(qǐng),領(lǐng)取申請(qǐng)表及有關(guān)表格,填好后到原籍管理區(qū)及原籍工商分局(所)簽署意見。 5、市外人員辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照需提供個(gè)人身份證,暫住證,計(jì)劃生育證(或未婚證)。 6、從受理日起(即交表日起),按《條例》規(guī)定在三十天內(nèi),力爭(zhēng)在十天內(nèi)作出審查決定。核準(zhǔn)登記的,發(fā)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照,不予核準(zhǔn)登記的,將原因向申請(qǐng)人說(shuō)明。營(yíng)業(yè)執(zhí)照由申請(qǐng)人憑個(gè)人身份證領(lǐng)取。 7、到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證,組織員工到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查,以辦理個(gè)人健康合格證。 二、開熟食店需要注意些什么 1.營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè):鹵味熟食加盟店根據(jù)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、過(guò)去銷售實(shí)踐、新的營(yíng)業(yè)方針以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化等因素綜合考慮確定。 2.小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目目標(biāo)庫(kù)存量推算:鹵味熟食加盟店對(duì)回轉(zhuǎn)率目標(biāo)要明確制定,而據(jù)此推算出目標(biāo)庫(kù)存量。 3.損耗額預(yù)估:在鹵味熟食加盟店的營(yíng)運(yùn)程中可能會(huì)發(fā)生損壞或丟失,或有折扣降價(jià)處理情況。諸如此現(xiàn)象的損耗額,應(yīng)予以估計(jì),以便在做采購(gòu)預(yù)定額時(shí)予以考慮。 4.采購(gòu)預(yù)定額估算:鹵味熟食加盟店對(duì)于采購(gòu)的預(yù)定,可按下列公式估算,采購(gòu)與定額,月末預(yù)定庫(kù)存額+本月營(yíng)業(yè)額(原價(jià))前月低庫(kù)存額+損耗額。 5.預(yù)定毛利推算:鹵味熟食加盟店通過(guò)商品推算出粗利益,并透過(guò)營(yíng)業(yè)的調(diào)整,以推算預(yù)定的毛利額。銷售利益的估算與采購(gòu)預(yù)定量的估算結(jié)果,是提供商品計(jì)劃策略時(shí)最基本的資料。 新手開副食店需要注意前期的市場(chǎng)調(diào)查。在開店之前需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解顧客的生活習(xí)慣和口味喜好。不能以自己的感覺為標(biāo)準(zhǔn),不是自己喜歡吃的,別人就會(huì)喜歡吃,需要根據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)來(lái)調(diào)查顧客所喜歡的食物。盲目的開店只會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品賣不出,從而導(dǎo)致店鋪倒閉。 所以總結(jié)得出無(wú)論是線上開熟食店還是線下,都是要做到對(duì)于大眾的口味的一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,開店容易發(fā)展難,畢竟一下子投資那么多錢都是想要賺回來(lái)的,大家加油吧。
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